已经30年历史的法国爱心食堂也正式启动了今年在法国分发食物的义务活动，初步估计会有百万人受益。法国政府已经推出相应减税措施鼓励大家进行捐赠慈善活动。

法国爱心食堂今天开始为遇到困难家庭提供奶粉，罐头等应急食物，通过分布在法国大大小小的2090个分发食物站，由6万7千多名义务工作人员给那些急需帮助的遇到困难的家庭和个人发放食品，提供援助。估计今年将为近100万人提供过冬食品。去年法国爱心食堂发放了1亿3千份食品，再次打破了法国贫困家庭不断增长的记录，让大家看到都不希望看到的现实。这个法国民间发起慈善义务的救济活动将持续到明年3月。
 
爱心食堂协会主席贝特（Olivier Berthe）在巴黎一个爱心食堂表示，每年爱心食堂开始提供餐饮的时候，都不知道是否能够坚持到底，因为每年都比前年提供更多食品，估计今年提供食品是30年前的15倍。当爱心食堂一开始分发食品的时候，没有人会想到持续这么久，也没有人预料到年复一年需要帮助贫困家庭越来越多。
 
爱心食堂是30年前由法国一位著名的演员发起，这个艺名叫克禄士（Coluche）演员。喜剧演员克禄士表演时候喜欢穿背带裤，打扮成小丑，深受法国人爱戴。他成名后也不忘自己出身贫困，他关注那些普通人，特别是底层社会的贫困人群。克禄士于1985年创设爱 心食堂，在进入寒冬时免费供应加热食品，分发如牛奶，面粉等生活基本食品，帮助穷人和无家可归者度过严冬。爱心食堂创办第一年就发放了850万份免费食品。
 
爱心食堂协会主席贝特今天表示，爱心食堂的义务工作人员年复一年的提供帮助，30年来让上亿人走出贫困。同时，也是因为法国人的慷慨捐赠让爱心食堂可以维持到今天。他说，每年我们与义务服务人员们都希望来领餐的人数下降，但事实正好相反。明显增多的单亲家庭的母亲带着 孩子到爱心食堂用餐人，她们占总人数的40%；另外老人所占比率也不小，60岁至66岁的人约6%，66岁以上的人占4%，失业者则占了54%。而且，最近几年还有不少失业的年轻人也加入领餐队伍。面对贫困家庭不断上升的现实，爱心食堂希望有更多的义工和捐赠。
 
去年爱心食堂收到了8400万欧元的捐赠。同时，爱心食堂去年获得法国政府在法律方面的支持，法国政府出台了“克禄士法规”，该措施规定，那些提供捐赠的人可以减税，也包括提供牛奶的奶农。
 
法国总理瓦尔斯周一在15区的一个爱心食堂参加开始分发食物活动，借此机会，爱心食堂协会主席贝特呼吁，向爱心食堂捐赠可以减税措施也应该扩展到那些提供捐赠的菜农，谷物等农作物生产者。另外，他表示，每天在法国超市上大量到期食品被销毁，食品浪费现象严重。因为销毁这些食品比储存起来，再捐赠给协会节省费用。法国政府应该推出措施，鼓励这些超市捐赠食品。
 
爱心食堂协会主席贝特表示爱心食堂不是一个政府组织，也不是一个宗教组织，爱心食堂协会也不受任何工会，政治派别的左右。但是他欢迎法国政府把消除贫困做为政府重点工作之一。同时他希望有更多的实际行动，否则爱心食堂应对不了每年17%增长率的需求。
 
另外，爱心食堂还向最需要帮助的无家可归者提供应急住宿，帮助失业人员培训，比便他们能够重新找到工作。