没有吃过比利时的烈日松饼，就不算是“吃过”松饼，以为和烈日松饼相比，其他的都太一般般了。比利时的烈日松饼不论在口感、品相还是制作上都是松饼界里面的的“王”。

烈日松饼是甜点界最高级的美学，它表现了甜点应该有的良好的坚实基础，最表层应该有的花样，每一个部分都能给味觉极致享受，轻咬格子松饼，各种口感一起迸发，简直可以超越所有你之前尝试过的美味点心，而且，松饼可以完美hold住甜、咸两个口味。

比利时烈日松饼绝对不是你之前见过的那些，什么韩式、美式的松饼，绝对不是。奥利奥巧酥、比利时蓝莓果酱、新西兰芝士、香蕉冰淇淋、草莓鲜奶油、萨拉米芝士都是经典的口味。烈日松饼的独特之处还有饼身里的珍珠糖，这种珍珠糖是由甜菜制成的，在经过1440分钟的熬煮，结晶后再180度烘烤，变成焦糖粒。在松饼中，这种甜味和口感自然的融合。

虽然我们吃过各种各样的松饼，不管在哪里，不管是什么样式的，郑重的比利时烈日松饼绝对会完美击败这些。去比利时旅游，当地人也许不会向你推荐巧克力，也许不会让你去吃高级餐厅，不过松饼绝对是最经常能遇到的美食，这里的每一个松饼，都一定比之前吃过的要好吃。