大家都说德国人死板无趣，这是很片面的说法，也是对德国人性格上的严谨认真的一种夸张。德国的美食本来并不丰富，但随着时代进步，德国美食吸收了世界各国美食的优点，变得更加多元化，也渐渐在美食街崭露头角。

德国的也是很丰盛的，黑麦面包、熏肉、香肠、最出名的啤酒、猪蹄、黑森林蛋糕、咖喱肠、德国酸菜、熏肉饼、苹果馅饼、醋焖牛肉、香菇浓汤，德国结饼干等等。这些都是比较具有德国本地特色的食物，实际上，由于世界各地的美食家云集德国，在这里无论法式、俄式、意式、日式还是中餐都能够品尝到。德国菜早已不是只有传统的白炖猪蹄加上酸菜了，烹饪方式也不再局限于清煮、白炖和烤制。

德国的黑麦面包，原料以黑麦为主，含有丰富的矿物质，对人的健康有益。德国每年大约会消耗八亿根咖喱香肠，这种香肠不论男女老少都很喜欢。德国的啤酒种类特别多，每种都有自己的特色，还有专为女士打造的女士啤酒，大多为果味，爱酒人士一定不要错过。

聪明机智的德国人把世界各国的烹饪精华完美融合，德国的菜肴从单调变得那么具有特色，来到这里的人看到小吃、餐厅、咖啡厅、酒吧、冷饮店都不由自主推门而进，然后沉醉在丰盛美食中。