荷兰地理位置优越位于欧洲西偏北部，与德国比利时接壤，以海堤、风车和郁金香为大众所熟知。濒临北海，位于莱茵河，马斯河，斯凯尔特河三角洲，食材丰富。大家大多只知道风车、郁金香，现在，我们来了解一下荷兰的美食。

荷兰的肉丸、鲱鱼、奶酪、小松饼、薯条、熏腊肠还有土豆泥，每个都是让人欲罢不能的美味。荷兰的肉丸大多在较正式的场合出现，对客人，贵宾表示尊敬和欢迎。蔬菜炖肉包裹着油炸的香脆外壳，是吃货们不能错过的美味。

鲱鱼是世界上数量最多的鱼类之一。最出名的是世界第一臭的瑞典盐腌鲱鱼罐头，但是最喜爱鲱鱼，吃法最正宗的国家其实是荷兰。荷兰人在每一年的鲱鱼季都会举办庆祝活动，它们吃法豪放，数量惊人，平均一年能吃下850万条。他们认为鲱鱼可以消除宿醉。经常配上洋葱，黄瓜做成三明治。

荷兰是真正的奶酪王国，它的历史可以追溯到公元400年。最具代表性的当属如车轮一般的黄波奶酪Gouda。

对一个国家的了解应该不仅仅局限于经济，政治，风景名胜，更应该去了解当地人的生活方式，饮食习惯。荷兰的美食就像荷兰人一样和谐宽容，所以才能被世界各地的美食家们喜爱。有机会，请你一定要去这个美丽的国度，尝遍所有美食。