如果你计划去意大利旅行，或者你正在美国的意大利餐馆吃饭，你可能想知道如何正确地订购食物。幸运的是，许多意大利餐馆在菜单上组织他们的课程，并以相同的顺序提供这些课程。如果你坚持这个课程顺序，你应该有一个顺利的顺序过程。还有发言，你可以练习和文化规范提前考虑。
在意大利订餐方法一：订购你的套餐
1、要求瓶装水和/或玻璃瓶或酒瓶喝。在用餐时，最常喝水和/或喝酒。大多数意大利餐厅都有平坦且起泡的瓶装水，但不是自来水。他们可能会有红色，白色和起泡葡萄酒供您选择。
当在意大利的一家餐馆吃饭时，服务员可能会问你：“Da bere？”，意思是“要喝吗？”用类似“un litro di aqua naturale”的意思回答，意思是“一公升平坦的水。
2、从“开胃菜”开始。“在意大利语中，”antipasta“的意思是”饭前“。这类似于开胃菜，通常包括腌制肉类，腌制奶酪，油炸蔬菜，橄榄或含有西红柿的烤面包（”bruschetta“）。在任何其他课程之前预定开胃菜。
一旦你决定在意大利的一家餐馆吃开胃菜，服务器可能会问“Che facciamo？”意思是“我们在做什么？”回答“每个开胃菜意大利面”，这意味着“开胃菜，我们来做一个生牛肉片。“
3、订购您的第一道菜，或意大利面的“primo”。接下来，从菜单的“Primo”部分选择意大利面，烩饭或汤。可能有许多不同的意大利面食可供选择，形状各异，配以各种调味酱。
在意大利，服务器可能会说：“Per primo？”的意思是“为了你的第一道菜？”，你可以回复一些类似“Per primo facciamo spaghetti alla carbonara”的意思。
4、订购你的第二道菜，或“肉”的第二道菜。面食后，你很可能会订购红肉，家禽或鱼类作为第二道菜。第二门课通常不会出现在任何一方。从菜单的“Secondo”部分选择一种肉。
如果在意大利吃东西，你的服务器可能会问，“每SECONDO”，这意味着“在第二场？”你可以这样说，“每SECONDO facciamo，UNA bistecca阿拉佛罗伦萨。”
5、要求配菜，或“contorni。“第二道菜之后，你会得到一个你选择的配菜，通常配沙拉。此时，请点菜单上列出的蔬菜，土豆或其他任何一方。
意大利的一家餐馆的服务员可以通过询问“Salata，contorno？”这个意思是“沙拉，配菜？”来得到你的配菜过程。作为回应，你可以这样说：“gra gra，un ins pat pat f This This This This” “是的，请吃沙拉和炸薯条。”
6、要求一个甜点，或“dolchi。“你可能会在这个时候提供甜点。这通常是水果的选择，但提拉米苏和/或其他甜点也可能在菜单上。做出选择并告诉服务器你想要什么。
如果你在意大利，服务器可能会说“Poi un dolche？”，你可以回答，“Si，untiramisù。”
7、最后喝你的“咖啡”。如果你想在你吃完饭后喝咖啡，那么有几种不同的方法可以为你做好准备。要么命令“浓缩咖啡”的“normale”，要么意味着咖啡与一滴牛奶的“玛奇朵”。您也可以点一杯“长”咖啡，这种咖啡与正常人差不多，但用两倍的水冲泡，使咖啡比浓咖啡更大，更稀释。
8、订购“digestivi”来帮助你消化你的膳食。“Digestivi”是通常含有酒和果汁的饮料。如果你想像意大利人那样做，并定下你的胃，就可以在最后一道菜之后点菜并喝。
在意大利订餐方法二：正确发音食物的词汇
1、当你想要Bruschetta时说“brew-keh-tah”。许多使发音面包片一样的错误“brewshhetta。”但是，在像意大利硬的声音“CH”“K”。如果你订购面包片作为你的开胃菜，记得要阐明难“K”。
2、发音gnocchi like“nyoh-kee。“有时候人们会认为汤团的发音就像”nookie“。虽然”g“确实是沉默的，但这并不是很正确。如果你决定点这些土豆饺子作为你的首要，请说“nyoh-kee”。
3、订购蔬菜通心粉时，请说“mean-ehs-tron-ih”。不是说“minestron-ee”，而是用最后的“e”来强调这个词。在意大利语词语的结尾处没有沉默的元音，但这并不意味着它们是尖锐的。
4、订购“玛格丽塔”披萨，而不是玛格丽塔披萨。虽然这个意大利比萨饼的拼写与你可能熟悉的酒精饮料是一样的，但是他们的发音有点不一样。如果您选择订购玛格丽塔披萨，请勿在第二个音节中加入“r”。
5、当你不确定时发音每个音节。作为一个好的经验法则，如果你不知道怎么说，最好是发音每个意大利语单词的每个音节。这会增加你正确和/或被理解的机会。
在意大利订餐方法三：与意大利文化融合
1、如果你在意大利，可以在晚些时候去吃饭。在意大利，下午一点左右吃午饭是正常的，晚上八点左右则是晚餐。如果你想真正融入文化，不要早于这些时间到达餐厅。请记住，大多数意大利餐馆午餐和晚餐之间关闭。
2、在意大利订购2门课程。如果你订购每一个课程选项，你可能会吃太多的食物。在意大利，选择2个左右不同的课程是完全正常的。
请记住，每个课程的部分都比美国小。
3、当您准备在意大利的一家餐厅付款时，请求“确认”。在意大利文化中，当没有被要求时，放弃支票是不礼貌的。请务必在需要时询问支票。
在意大利，巧妙地举手，与您的服务器进行目光接触，并说：“我喜欢”，这意味着，“请检查。”
4、如果你在意大利用餐，不要小费你的服务器。在意大利，小费服务器是不必要的，小费永远不会被添加到您的帐单。在大多数情况下，您将以外国人身份脱颖而出如果您提示服务器。然而，如果你在一家不错的餐厅，而且觉得自己得到了非常好的对待，请考虑小费10％。
这在社会上是可以接受的，建议你在美国的餐馆小费18-20％，不管他们是否意大利人。
