中西文化的差异让中西教育理念之间也存在很多不同。在中国，老师和家长更重视学生对知识的学习，相对忽视培养学生的动手能力；而国外往往更注重培养学生的创新和独立思考能力，因此不仅重视对知识的学习，而且非常重视培养学生的动手能力。尤其在欧洲，很多国家在学校教育中都始终把动手能力作为学生的一项重要培养指标。因此，欧洲学生的动手创造能力比世界很多国家的学生都明显出色。欧洲学校怎样培养学生的动手能力，非常值得中国去学习。在这里可以看看意大利和荷兰的例子。

意大利是一个非常具有艺术气质的国家，这里对设计、手工艺非常重视。意大利的每个城市几乎都有多所工艺教育学校，据说在其背部的勒佐艾米亚城内分布着33所大大小小的工艺学校。在工艺学校里，学校教育的目的就是让孩子培养出优秀的动手创造能力，在自己动手的过程中学习到一些知识、掌握一定技能。学校里到处陈列着学生亲手制作的手工艺品，他们用纸、泥塑或简单的珠子等不起眼的材料制作出漂亮的树叶、花还有一些灵动的小人，这是真正让孩子从娱乐中感受到学习的乐趣。

荷兰也是一个非常注重动手能力和创造能力的国家，从小就会培养学生的动手创造能力。在荷兰有很多学校每年会定期开展儿童木工营，这种木工营针对的是低年级的学生，活动一般都是让学生们分组开展，每一组学生自己设计制作小木屋，然后将每组最后完成的作品拿出来进行评比。这种方式不仅让这些低龄学生可以锻炼出很好的动手能力，还培养了他们的合作精神。